Danoninho caseiro versão light e saudavel

Ingredientes:

3 Inhames

1 Caixa de morangos

Açúcar mascavo a gosto

Modo de fazer:

Descascar o inhame, cortar em fatias finas e cozinhar ate ficar molinho, cerca de 20 minutos. Assim que estiver cozido amassar e colocar para bater no liquidificador com os morangos e o açúcar mascavo, bater bem ate ficar com a consistência de danoninho, e meio difícil bater mesmo tem que para toda hora e bater de novo. Depois de pronto colocar para gelar por cerca de 6 horas e esta pronto para servir.


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